2023年2月25日の『サタデープラス』の、ひたすら試してランキングで放送された麻婆豆腐の素、美味しいランキングべすと5選をご紹介!
まいど清水アナが人気のマーボー豆腐の素13種類をひたすら試して調査した貴重な麻婆豆腐ランキング5選!
美味しい麻婆豆腐選びに10時間もかけた清水アナの執念がすごい。
そして、日本中国料理界副会長の中国料理のプロ職人、脇屋友詞(わきや ゆうじ)さんも参戦してくれて、本格的な麻婆豆腐の素が決定しました。
今回は、2023年2月25日の『サタデープラス』の、ひたすら試してランキングで放送された麻婆豆腐の素、美味しいランキングべすと5選をご紹介します。
麻婆豆腐の素おいしいランキング5選の選考基準
サタデープラスでは以下の5つの選考基準で美味しい麻婆豆腐を決定しています。
2.値段(コストパフォーマンス)
3.香り
4.餡(あん)の味
5.全体の味
サタプラでは、それそれの項目10点満点で総合得点を付け美味しい麻婆豆腐の素を選んでいます。
ちなみに今回は50点満点の麻婆豆腐の素はありませんでした。
また、日本中国料理界副会長の中国料理のプロ職人、脇屋友詞さんも採点に加わっているので本格的な美味しい麻婆豆腐の素が決定します。
美味しい麻婆豆腐の素5位》本格四川の極み麻婆豆腐
美味しい麻婆豆腐の素5位は、新宿中村屋の『本格四川の極み麻婆豆腐』です。
値段は番組調べでは378円でした。
『本格四川の極み麻婆豆腐』は麻婆豆腐の素では老舗で人気のある麻婆豆腐の素で、香りにかんしては10点満点を獲得しており5位とはいえかなり美味しい麻婆豆腐の素となっています。
特徴は、食べる直前にふりかけるスパイス。
独特な芳醇な香りと、麻婆豆腐特有の鮮烈なしびれを楽しめる本格麻婆豆腐です。
『本格四川の極み麻婆豆腐』の総合得点と点数の内訳は以下の点数になっています。
総合得点は50点満点中、39点。
香りは10点満点だったものの、値段(コストパフォーマンス)が低めでした。
美味しい麻婆豆腐の素4位》李錦記 四川式麻婆豆腐の素 中辛
美味しい麻婆豆腐の素4位はヱスビー食品の『李錦記 四川式麻婆豆腐の素 中辛』です。
値段は番組調べで216円。
SB食品が発売する、『李錦記 四川式麻婆豆腐の素 中辛』は香港の中華調味料メーカーの四川式の麻婆豆腐の素です。
独自に配合された、特製の中華大豆みそが美味しさの決め手で、濃厚な旨味と唐辛子の辛みがベストマッチの麻婆豆腐の素に仕上がっています。
総合得点は50点満点中、40点。
餡の味、全体の味の2項目で9点を獲得していおり、美味しい麻婆豆腐の素4位となっています。
美味しい麻婆豆腐の素3位》辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素
美味しい麻婆豆腐の素3位はライフから発売されている『辛さと旨味がくせになる麻婆豆腐の素』です。
値段は番組調べで429円
ライフのプライベートブランドから販売されている麻婆豆腐の素です。
総合得点は50点満点中、41点。
3年間熟成したピンシャン豆板醤を使用し、絶妙なコクとまろやかな味わいに仕上った麻婆豆腐の素で、ごはんとの相性が抜群だそうです。
美味しい麻婆豆腐の素2位》凄味 麻婆豆腐の素 香りの四川式
美味しい麻婆豆腐の素第2位はハウス食品の『凄味 麻婆豆腐の素 香りの四川式』です。
値段は番組調べで216円
決め手の餡には深い味わいがあり、トロミも絶妙で豆腐によく絡みます。
総合得点は50点満点中、42点。
香りと餡の味で9点、全体の味で10点満点を獲得しています。
ハウス食品独自の「いきいき製法」で作られていて、特許技術の低温殺菌することで、熱による素材のダメージを極限まで活かしているそうです。
美味しい麻婆豆腐の素1位》オリジナル黒麻婆豆腐の素
美味しい麻婆豆腐の素第1位は、カルディコーヒーファームから販売されてい『るオリジナル黒麻婆豆腐の素』です。
値段は番組調べで198円
カルディの『るオリジナル黒麻婆豆腐の素』が採点の2項目で満点を獲得し堂々の1位となっています。
総合得点は50点満点中、43点。
「餡の味」と「全体の味」評価で10点満点。
おいしさの秘密は上質な餡にあり、菜種油を使用していることで食べた時にしつこさがなく、飽きずに食べられると中華のプロ職人も清水アナも大絶賛しています。
まとめ
2023年2月25日の『サタデープラス』の、ひたすら試してランキングで美味しい麻婆豆腐の素を見つけることができました。
寒い季節は体も温まり、熱いなつでも食欲が湧く麻婆豆腐の素が美味しくて最強です。
美味しい麻婆豆腐の素5位
美味しい麻婆豆腐の素4位
美味しい麻婆豆腐の素3位
美味しい麻婆豆腐の素2位
美味しい麻婆豆腐の素1位
今回は、2023年2月25日の『サタデープラス』の、ひたすら試してランキングで放送された麻婆豆腐の素、美味しいランキングべすと5選をお伝えしました。